Por: Victoria Andrea Anillo Campos
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Quando se trata de explorar novos sabores e experiências culinárias, não há lugar como o Canadá para descobrir os tesouros escondidos da América Latina.
Nos últimos anos, a procura de licores e bebidas espirituosas latino-americanas autênticas tem crescido significativamente no Canadá. Quer esteja à procura de tequila mexicana, rum das Caraíbas ou pisco peruano, pode encontrar uma grande variedade destas bebidas nas lojas e supermercados canadianos.
Tanto a SAQ (Société des alcools du Québec) como a LCBO (Liquor Control Board of Ontario) oferecem uma selecção cada vez mais diversificada de licores latino-americanos em muitos dos seus estabelecimentos em todo o país.
SAQ:
Pode encontrar uma selecção distinta de licores e bebidas espirituosas latino-americanas. Se estiver em Montreal, recomendamos que visite a filial da Rua Sainte-Catherine ou a SAQ Signature, localizada no bairro de Saint-Hubert. Aí encontrará uma grande variedade de tequilas, mezcais, piscos e runs de marcas de renome do México, Peru, República Dominicana e outros países da América Latina. Também pode encontrar a famosa aguardente Antioqueño da Colômbia durante certos períodos.
LCBO:
Se estiver em Ontário, o LCBO oferece opções igualmente interessantes. Em cidades como Toronto e Ottawa, pode dirigir-se às suas lojas maiores e especializadas para descobrir uma gama fascinante de autênticos licores latino-americanos.
Para além das grandes cadeias de bebidas, também é possível encontrar licores e bebidas espirituosas latino-americanas em lojas especializadas e supermercados em diferentes cidades canadianas.
Em Vancouver, por exemplo, pode encontrar lojas especializadas em licores internacionais que oferecem uma vasta selecção de tequilas de primeira qualidade e runs das Caraíbas, como a loja Legacy Liquor.
Em Calgary, Edmonton e Winnipeg, algumas cadeias de lojas de bebidas também têm secções dedicadas aos licores latino-americanos. Na BSW Liquor store, pode encontrar tudo, desde aguardentes como a colombiana Aguardiente Blanco del Valle até licores de fruta típicos da região.
Fontes:
